Filetes de lomo empanados

Ingredientes:
* 700g de filetes de lomo de cerdo
* Pan rallado
* 2 huevos
* 1/2 kg de pepinos
* 1 lata de atún
* Sal
* Aceite de oliva


- Primero bañamos los filetes en huevo batido y le echamos un poco de sal. Seguidamente los pasamos pos pan rallado.

- En una sarten calentamos el aceite y freímos los filetes una vez ya empanados.

- Y para acompañar esta vez usamos pepino cortado en rodajas y un poquito de atún por encima.