Tortilla de habas

Ingredientes:
* 10 o 15 habas
* 1/4 cebolla
* 3 huevos
* Sal
* Aceite

                                  
- Pelamos las habas retirando la funda y el pellejo que las cubre, hasta tener suficientes según la cantidad que
queramos hacer yo para esta en concreto uses unas pocas. Picamos la cebolla.


- En una sartén con un poco de aceite rehogamos las habas con la cebolla.


- Batimos los huevos e introducimos las habas con la cebolla y le añadimos sal.


- Ponemos un poco de aceite en la misma sartén. Vertemos la mezcla y hacemos la tortilla, primero por un lado y después por el otro. Servimos y lista para comer.

Elaboración: