Tallarines con lomo, champiñones y roquefort

Ingredientes:
* 7 filetes de lomo
* 1 bandeja de champiñones laminados
* 1 sobre de Tallarines a la parmesana (precocinados)
* 50g de roquefort
* 1 bote pequeño de nata para cocinar
* Aceite de oliva
* Sal
* Ajo en polvo
* Perejil picado



- En una sartén a fuego medio calentamos un poco de aceite y agregamos los champiñones y el lomo, un poco de sal, ajo en polvo y perejil picado. Una vez este todo bien rehogado agregamos la nata junto al roquefort, mezclamos y dejamos a fuego lento unos 5 min.


- Calentamos 500ml de agua y una cucharada pequeña de mantequilla en una cazuela y cuando hierba le agregamos el sobre de tallarines.


- Retiramos la sartén del lomo y dejamos reposar mientras se hacen los tallarines.


- Una vez esten hechos los tallarines los vertemos en la sarten del lomo, mezclamos bien y emplatamos.


- Para decorar le volvemos a echar una pizca de ajo en polvo y perejil picado.