Ternera con zanahoria, col lombarda, cebolla y soja

Ingredientes:
* 1kg de Filetes de ternera
* 1 Col lombarda
* 500g de zanahorias
* 1 cebolla
* Salsa de Soja
* 2 ajos picados
* Aceite
* Sal



- Cortamos los filetes en juliana y sazonamos con sal al gusto, 2 cucharadas de especies morunas y ajo picado. Una vez sazonado dejamos macerar unas cuantas horas, preferiblemente una noche entera.

- Cortamos la col lombarda, la cebolla y las zanahorias en juliana.

-  Calentamos aceite en una sarten y agregamos la carne. Cuando este bien rehogada añadimos la col lombarda, la cebolla y las zanahorias ya cortadas.

- Una vez la verdura quede bien rehogada, retiramos y emplatamos.