martes, 30 de septiembre de 2014
Revuelto de setas, judías, zanahorias y champiñones
Ingredientes:
* 2 zanahorias
* 1 bandeja de champiñones fileteados
* 1 bandeja de setas comunes
* 1 Lata de judías
* Sal
* Ajo granulado
* Aceite
- Pelamos y cortamos las zanahorias en rodajas no muy gruesas. Escurrimos el liquido de la lata de judías. Y enjuagamos bien las setas y los champiñones.
- Calentamos un poco de aceite en una sarten y toda agregamos toda la verdura.
- Salamos y espolvoreamos un poco de ajo granulado.
- Rehogamos bien hasta que las zanahorias queden blandas que son las que mas van a tardar en hacerse. Y cuando tengamos toda la verdura doradita, emplatamos y podemos acompañarla o bien con pescado o bien con un filete de ternera a la plancha.
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Elena que revuelto más sano y rico.
ResponderEliminarUn revuelto delicioso, de esos que en mi casa se comen con alegría!! Un beso
ResponderEliminarHola!! Vengo de nuevo, no sé si mi comentario anterior te ha llegado. Tienes un premio en mi blog espero que te guste, me encanta y me hace mucha ilusión poder dártelo!! Mil besos guapísima!!
ResponderEliminarUn revuelto rico y sano!! y una cenita estupenda!! Bs.
ResponderEliminarJulia
Que sano y rico es este plato, me encanta, besos
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